Παγετώδες οξικό οξύ (GAA)

Το παγετό οξικό οξύ είναι μια συμπυκνωμένη και καθαρή μορφή οξικού οξέος.

● Μοριακή φόρμουλα: C_2​H₄​O_2​

● Δομική φόρμουλα: Ch₃Μαχαιρώ

● Αριθμός μητρώου CAS: 64 - 19 - 7

● Εμφάνιση: Σε θερμοκρασία δωματίου, είναι ένα άχρωμο υγρό με έντονη οσμή. Όταν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από το σημείο τήξης του 16,6 βαθμών, στερεοποιείται σε ένα άχρωμο κρύσταλλο, γι 'αυτό ονομάζεται "παγετώδες" οξικό οξύ.

● Χημική βιομηχανία: Είναι μια σημαντική χημική πρώτη ύλη, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή διαφόρων χημικών ουσιών όπως ο οξικός ανυδρίτης, οξεικό βινύλιο και οξική κυτταρίνη. Αυτές οι χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή πλαστικών, ινών, επικαλύψεων και συγκολλητικών.

● Βιομηχανία τροφίμων: Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής οξύτητας και συντηρητικό στη βιομηχανία τροφίμων. Στα τουρσιά, τις σάλτσες και άλλα τρόφιμα, μπορεί να προσαρμόσει την τιμή του pH και να αναστείλει την ανάπτυξη μικροοργανισμών για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.

● Εργαστήριο: Χρησιμοποιείται συνήθως ως διαλύτης και αντιδραστήριο σε εργαστήρια. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται σε αντιδράσεις οργανικής σύνθεσης και ως διαλύτη για ορισμένα ανόργανα άλατα.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Παγκόσμιος οξικός οξύς (GAA), κατασκευαστές, προμηθευτές παγετώδους οξικού οξέος Glacial Acetic Acid (GAA)